Cosinus n° 89
La lumière...

N° 89 - Décembre 2007

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6,50 €

ISSN : 9771298470004

La revue scientifique Cosinus termine l'année 2007 par ces sujets : ... ondes et particules après deux siècles de polémique Réchauffement climatique les sources d'énergie Parmentier et la pomme de terre Astronomie : quand les planètes s'alignent Expérience : fabriquez un indicateur coloré

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Energies renouvelables... ou pas
Les maths d'Evariste Galois à la loupe
Une guerre de deux siècles pour la lumière
Le chou multicolore

Parmentier et la pomme de terre

Les voyageurs, botanistes ou conquérants, qui embarquent pour le "Nouveau Monde" à la suite de Christophe Colomb vont rapporter de leurs voyages, entre autres, des plantes inconnues en Europe et en Asie. Parmi elles, une famille : les Solanacées, va enrichir l'Europe de multiples saveurs telles que la tomate, les concombres, potirons, courgettes, poivrons, et, en particulier, la pomme de terre. Le tabac est un autre exemple de Solanacée devenue indispensable en Europe. Et bien d'autres végétaux exotiques vont prendre une place de choix dans l'histoire européenne...

Auteur : Vogel Charles

Magazine : Cosinus n° 89 Page : 22-27

Date : 03/12/2007

Les planètes alignées en décembre ?

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