Jouons avec... Les plantes

Darwin et l'évolution

Saviez-vous que Darwin détestait par-dessus tout les balanes, des petits crustacés côtiers ? Ou qu’il a attendu 20 ans pour publier ses découvertes sur la sélection naturelle ? Le dossier de septembre est consacré au fameux savant britannique dont les théories ont fait radicalement évoluer la biologie ! Dans ce numéro, Cosinus vous propose aussi de découvrir le phénomène qui fait voler les avions, les secrets de fabrications d’un vaccin et d’apprendre pourquoi l’erreur fait partie...

A la découverte des écosystèmes bretons

Pour cet été, Cosinus vous propose de partir à la découverte de la Bretagne et de ses écosystèmes. Commencez votre journée sur la lande bretonne, au long de la côte, capturez des poissons et crustacés à marée basse et piquez une tête dans les flots, au milieu des phoques et des dauphins! Ensuite, prenez le temps de suivre l'étonnant parcours d'un galet de quartzite au long du Rhône, il y a des millions d'années. Plus tard dans l'après-midi, suivez les débuts de la fabrication et...

Comment nourrir la planète ?

En 2050, nous serons 9 milliards d'humains sur Terre. Comment assurer l'alimentation d'une population en pleine explosion démographique, quand les menus occidentaux consomment trop de ressources pour être étendus à l'ensemble de la planète? Cosinus vous propose un dossier sur deux alternatives aux protéines d'origine animale, les légumineuses, des plantes aux richesses insoupçonnées, et les insectes, dont la consommation pourrait répondre à ces problématiques. Ensuite, laissez vous porter...