Cosinus n° 163
Les cristaux sous toutes leurs facettes

N° 163 - septembre 2014

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ISSN : 1298-4701


La nature sème ses grains de folie un peu partout… prêts pour la récolte ?

Qui dit récolte dit… champignons. Ces “fruits” hauts en couleurs d’un organisme très discret (le mycélium), sont parfois très dangereux, parfois délicieux, mais les rechercher et les observer : voilà une façon originale de faire des sciences.

Le sol renferme d’autres trésors : les minéraux et beaux cristaux qui sont le thème principal de cette rentrée (pour l’année de la cristallographie) avec des jeux, des XPériences, de l’histoire, du suspens… et des mathématiques.

La ciel a lui aussi ses trésors : au-delà du rideau d’étoiles voie-lactiennes qui nous bouche un peu la vue, s’étendent une infinité d’immenses “moutons” de poussières : les galaxies. Prenons-en quelques-unes au cosmos pour les accrocher (en version miniature et perlée) à un collier, un sac, un téléphone… et comprendre enfin pourquoi elles forment souvent des spirales !

Encore un grain de folie ? D’accord, mais inventé par l’homme, cette fois : le football, avec son fameux ballon qui est un objet mathématique à découper et assembler… et une molécule aussi. Pour en savoir plus : rendez-vous dans les jeux !

Articles

Un polyèdre complètement foot !
Les cristaux sous toutes leurs facettes
Le pendentif galactique
Jouons avec... les cristaux !

Cèpes et bolets : chasse au trésor !

Pour réussir cette entrée dans un monde plein de saveurs, mais aussi plein de dangers, intéressons-nous aux plus connus des champignons : le groupe des bolets. Faciles à reconnaître, avec de jolies formes, souvent excellents dans l’assiette, nombreux dans les forêts, les champignons de la famille des Bolétacées sont parfaits pour débuter en mycologie. On recherchera en particulier la célébrité du groupe, le cèpe de Bordeaux.
(+ Web disponible le 1er septembre)

Auteur : Arnaud Filleul

Magazine : Cosinus n° 163 Page : 24-31

Date : 01/09/2014

http://www.faton.fr/pluswebcos/PlusWeb163-Bolets.pdf

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