Ils dopent les réactions de notre corps et même la plupart des réactions chimiques. Ils, ce sont les catalyseurs. Des molécules aux capacités plutôt étonnantes puisqu'il en suffit de très peu pour accélérer la fabrication de nombreux produits tout en dépensant moins d'énergie. On s'en sert pour fabriquer du pain, des boissons fruitées ou des gâteaux, ainsi que des médicaments, des plastiques et même les fibres des vêtements. Faits des métaux les plus précieux, les catalyseurs sont presque «éternels».
Auteur : Leclerc Véronique
Magazine : Cosinus n° 50 Page : 24-29
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