Le savon est une matière aux pouvoirs bien étranges. Lorsqu'on le mélange à l'eau, les propriétés de ce liquide changent radicalement. Une eau savonneuse devient capable de nettoyer la plupart des surfaces. Elle peut aussi emprisonner de l'air pour former des bulles. Qu'est ce qui donne aux savons de telles capacités ? Aucune magie là-dedans, c'est leur structure chimique qui nous explique comment ils agissent.
Auteur : Chaumon Maximilien
Magazine : Cosinus n° 33 Page : 14-17
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