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  ?Mangez 5 fruits et légumes par jour !?. Qui n'a pas entendu, depuis quelques années, cette recommandation ? Si de prime abord, le principe semble simple et évident, il n'est pas toujours facile à appliquer. Et puis au fait, pourquoi ? On nous dit bien souvent que les fruits et les légumes sont importants pour rester en bonne santé, mais tout cela reste vague : lesquels ? Quand ? Quelle quantité ? Comment ? Bien des questions auxquelles Cosinus et Particule vont tenter de répondre…

  
  

  Auteur : Laurent Demizieux

  Magazine : Cosinus n° 131 Page : 18-25

  Date : 03/10/2011

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